Chez les agriculteurs
Consultation / Accompagnement
Des conseils, un accompagnement dans vos projet
en maraîchage et viticulture biologique.
- Diagnostic et analyses de sol, diagnostics plantes bio-indicatrices.
- Itinéraires techniques d'engrais verts et couverts végétaux.
- Gestion de la fertilité des sols et des cultures.
- Mode opératoire de régénération et d’amélioration des sols.
Bureau d'étude
Méthodologie et design en permaculture.
- Méthodologie de gestion de projets.
- Plans de conceptions, modélisation (2D/3D) sur mesure.
- Aménagement de site et gestion des paysages et des jardins.
- Approche hydrologique, courbes de niveau, gestion et distribution de l'eau dans le paysage, keyline design, bélier hydraulique...
Pédagogie
Formations
Individuelles ou en petit groupes,
dans vos parcelles et/ou en salle.
Stages d'entreprise
Lors des consultations et
pratiques dans nos jardins.
PUBLIC :
Différents professionnels et porteurs de projets agricoles :
Maraîchers, viticulteurs et arboriculteurs, labellisés AB, biodynamistes et conventionnels en vue d'une conversion.
Territoire d’intervention prioritaire : Pyrénées Orientales / Aude / Ariège
Territoire d’intervention : France / Espagne
J’accompagne de grands projets, comme des petits projets professionnels.
Seul ou avec mes partenaires nous vous permettons d'améliorer vos pratiques agroécologie sur votre ferme, ou de réaliser un lieu sur mesure. Un lieu designé à partir de méthodologies, d'études et d'analyses très simples ou plus poussées selon voter budget. (études écosystémique, topographique, hydrologique, pédo-climatique).
Tout ce qu’il faut pour vous lancer en confiance ou améliorer vos pratiques agricoles.
Vous intégrerez des principes de conception en permaculture et des notions d'agroécologie sur votre ferme.
Je vous conseillerais un outillage adapté à votre projet et à vos besoin. Je vous apporterais une grande diversité de méthodes et de techniques pour une agriculture professionnelle efficace et écologiques. Toujours dans le but d'améliorer ensemble vos pratiques agricoles, sans jamais mettre de coté l'approche économique.
FORMULES / TARIFS (demandez un devis)
Formule 1
CONSULTATION
demandez un devis
Diagnostic*, conseil et accompagnement de projet.
Nous vous proposons des demi-journées ponctuelles de consultation sur votre lieu de production et/ou un accompagnement agronomique annuel sur devis.
Ce sont des visites personnalisées sur votre ferme suivis de compte rendu écrit, afin d'apporter des conseils adaptés à vos conditions particulières; votre type de sol, votre environnement et bien-sur à vos attentes personnelles.
*Diagnostic / Analyses :
1. Profils de sols, Mesure de la qualité du sol – propos sur l'échantillonnage et caractérisation du site, observation des plantes bio-indicatrices selon la méthode Ducerf.
2. Respiration du sol - indicateur de la vie biologique du sol.
3. Test d’infiltration - mesure la capacité de la terre à absorber l'eau à travers la surface du sol.
4. Densité apparente- mesure la compaction du sol et sa porosité.
5. Test pH - mesure l'acidité ou l'alcalinité du sol.
6. Test Nitrates/Nitrites - mesure le taux de nitrates du sol.
7. Test de conductivité électrique (CE) - mesure la concentration en sel du sol.
8. Test de stabilité des agrégats – mesure la stabilité des agrégats à l’absorption d’eau.
9. Battance - mesure stabilité des fragments de sol dans l’eau.
10. Test Vers de terre - mesure le nombre de vers de terre dans le sol.
11. Observations physiques et appréciation du sol - Observer la structure du sol et du système racinaire, estimation de la profondeur, couche arable, la résistance à la pénétration, et la texture du sol sur le profil du sol.
12. Test de qualité de l'eau, estimation de la salinité et des niveaux de nitrate / nitrite dans l’eau.
13. Test indicatif du pourcentage d'argile/limon/sable.
14. Test indicatif de la teneur en carbonates de calcium.
15. Diagnostic indicatif de la teneur en matières organiques du sol et de la capacité des micro organismes à dégrader
cette matière organique.
Formule 2
BUREAU D'éTUDE et GESTION DE PROJET
(design, méthodologie et plans)
forfait sur mesure à définir ensemble
Je prend connaissance de votre projet, et vous propose notre méthodologie de design en permaculture.
Nous réaliserons ensemble une méthodologie de gestion de projet. Le design permaculturel passera par des échanges et des conseils sur l'organisation et l'aménagement du site.
Après une éventuelle étude topographique et hydrologique, vous aurez une représentation paysagère du future site de production. Nous améliorerons ensemble les aménagements à partir de plans 2D et 3D sur mesure de votre projet en vue de sa réalisation. Vous aurez des plans et schémas, des cotations précises et un suivi d'implantation si nécessaire.
Modélisations selon vos besoins et en prenant compte de vos outils de travail futurs ou existants :
- Calque des différentes maps et vues satellite/photo de drone.
- Intégration de l'existant.
- Un zonage permaculturel.
- Accès/chemins.
- Les haies, à intérêt agronomique ou paysager, coupe vent, fourrage pour les animaux.
- Parcelles et plates-bandes de cultures en maraîchage, parcelles verger et agro-foresterie fruitière.
- Au verger conseils et choix des variétés et du porte greffe.
- Dessins des prairies, pâtures et élevage.
- Circuits hydrauliques et gestion de l’eau, des mares et bassins.
- Bâtiments, parkings et zone de stockage.
- Modélisations d'outils en auto-construction.
Formule 3
FORMATION
demandez un devis
(à diviser par le nombre
de participants)
Dans vos parcelles, nos jardins et/ou en salle. Nous proposons des formation théorique et/ou pratique de 4h à 2 jours selon les thèmes, individuelles ou en petit groupe de 8 personnes maximum.
Voici les différentes thématiques que nous vous proposons :
• Introduction et approche agricole selon les principes de la permaculture
• Reproduction de semences maraîchères
• La taille physiologique des arbres fruitiers
• Les bases agronomiques du sol et de la vie du sol / Les cycles de l'auto-fertilité
• Le compostage, comment et surtout pourquoi composter ?
• La biodiversité et la gestion des ravageurs en maraîchage et arboriculture
• Méthodologies de design et planification permaculturelle du paysage
• Mise en place d’itinéraires techniques de cultures
• Mise en place d’itinéraires techniques de couverts végétaux et engrais verts
• Généralités dans les modes opératoires pour la régénération de sols fatigués selon les contextes pedoclimatiques
• Gestion du sol et de l'enherbement en viticulture
• Le verger permaculturel
• Réaliser son calendrier de culture en maraîchage
- Programme détaillé.
- Supports de formation numérique et papier.
- Formulaire de satisfaction.
Vous êtes agriculteur, un porteur de projet et vous cherchez un accompagnement technique ?
Parlez-nous de vos projets pour envisager ensemble la solution qui vous convient !
Nous vous re-contacterons dans les meilleurs délais.